特色餐饮街区助力夏日夜经济!“簋街不夜节”火热启动_世界今亮点
2023-07-01 09:04:48    北京日报

昨天,“2023北京消费季·簋街不夜节”开幕,线上线下展示推介美食簋街、文化簋街、魅力簋街,营造暑期餐饮消费热度。本报记者 武亦彬摄

昨晚,“2023北京消费季·簋街不夜节”燃情启动,即日起至8月31日,近70家簋街重点品牌商户共同推出线上优惠。随着北京夜经济政策升级至3.0版,簋街已成为北京24个“融合消费打卡地”之一,一年一度的“簋街不夜节”将为市民带来别样的夜间消费体验。

夜色渐深,簋街的人气旺了起来,红灯笼、路引指示牌、小龙虾等地标灯牌随处可见,将这个饮食地标装点得活力十足。回忆簋街发展30年,麻辣小龙虾、馋嘴蛙仔、麻辣板筋、烤鱼、老北京烤鸭、铜锅涮肉、稻香村京味点心等系列经典美食,传承着簋街饮食文化,集结成“簋街12味”,承载了不少美食爱好者的美好“食光”。


【资料图】

“簋街12味”中,名气最大的要数麻辣小龙虾。晚上8点,明星饭店——胡大饭馆总店门前,照例又坐满排号等位的食客。“真是声名在外的餐馆啊,这个排队阵势就不一般。”王先生一家来北京旅游特地寻到了这里,“听说是北京晚上最热闹的地方了。”

追着美食去打卡,是当代人一种新的生活方式,而像胡大饭馆、花家怡园等在簋街上开了多年的餐馆,已成为极富地域文化和地标打卡属性的特色饭馆。作为京城最早一批美食街,簋街具有很强的时代烙印和地域特征,并在过去30多年里孕育百余家餐饮品牌,带火了“麻小”“馋嘴蛙”等夜宵经典,并逐渐形成簋街IP和特色夜宵文化。

据了解,本届不夜节期间,包括“簋街12味”在内,近70家簋街重点品牌商户将共同携手美团联合推出线上优惠活动,用数字化赋能消费空间。届时,消费者每日可通过登录美团App领取一次满减优惠补贴,在折扣套餐之上再享优惠,收获实实在在的消费福利。

伴随着夏日消费券的发放,北京又将迎来夜经济最火热的时节。记者获悉,其它“深夜食堂”特色餐饮街区也将陆续推出各式夜消费活动。比如,中粮·祥云小镇将举办第五届“深夜食街”,场内30余家无国界美食品牌餐饮门店将延迟晚市营业至凌晨,并陆续为市民带来音乐演艺、市集、游艺等互动娱乐项目。华熙LIVE·五棵松将举办“京城夜猫嘉年华”,酒吧街上的各国美食将延长营业时间至凌晨两点。

当晚,北京烹饪协会、簋街商会也发出“夏日餐饮烟火气、激活首都夜经济——首都餐饮业助力夏日夜经济倡议”,倡议餐饮经营者探索全年不同季节、不同内容和主题的餐饮夜经济新路径,让餐饮夜经济成为消费者享受美好生活的空间和可回忆的体验。

来源:北京日报 记者:杨天悦 李瑶

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